9 Temmuz 2012 Pazartesi

Salatalikli Patates Salatasi

Cocukken annemin misafirlerine yaptigi bu salatayi simdilerde bende yapiyorum. Begenmeniz umidiyle diyor ve tarifimizdeki malzemelere gecelim:)....

  • MALZEMELER
  • 4-5 adet orta boy patates,
  • 2-3 adet salatalik ( burdakiler icin buyuk bir salatalik kafi gelecektir),
  • 1 su bardagi yogurt ( civik olmayan ),
  • 1 yemek kasigi mayonez ( istege bagli),
  • 2-3 dis sarimsak ( rendenin ince yeriyle rendelenmis yada havanda dovulmus),
  • bir tutam dereotu ( istege bagli),
  • tuz,
  • karabiber,
  • 2-3 yemek kasigi sizma zeytinyagi.

  • YAPILISI
  • Patatesler bol suda haslanir, kabuklari soyulur ve bir catalla iyice ezilir ( el blendirida kullanilabilir),
  • Salataliklar alacali sekilde soyulur ve rendenin kalin yeriyle rendelenir.
  • Patates ve salataliklar birbiriyle karistirilir.
  • Diger tarafta yogurt, mayonez, sarimsak, tuz, karabiber ve yag karistirilir.
  • Yogurtlu harc patatese eklenir.
  • En son ince kiyilmis dereotuda eklenip iyice karistirilir.
  • Salatamiz servise hazir:)
Afiyet Olsun:)
Kevser KURU

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder