Sosisli Milfoy Durumleri

 Milfoy hamuruyla yapilan boreklerin ve tatlilarin haddi hesabi yoktur herhalde. Herkesin kendi hayal gucune gore degisen bu tarifler her seferinde cok lezzetli oluyor. Bende dun buyuk kizim icin bu minik durum seklindeki sosisli borekleri yaptim. Cocuklarin severek yiyebilecegi yada ani bir misafir bastirdiginda cozulme zamani haric kisa bir surede pismis ve sofranizda yerini almis olucak bu minik boreklerin tarifine gecelim.

 MALZEMELER
5 milfoy yapragi( kisi sayisina gore cogaltabilirsiniz,ben her milfoyu 2'ye bolerek kullandim),
10 adet kokteyl sosis,
yarim su bardagi kasar peyniri rendesi,

Uzerine surmek icin
1 adet yumurta sarisi.

YAPILISI: Milfoyleri ikiye bolup kokteyl sosislerin eninde genisletip sosisleri milfoylerin ortasina yerlestiriyoruz. Uzerlerine bir parca kasar peyniri rendesi koyup rulo yapiyoruz. Bir borcama yada tepsiye siraladigimiz boreklerin uzerine yumurta sarisini surup onceden isitilmis 200 derecede uzerleri kizarana kadar pisirin.

AFIYET OLSUN:)
Kevser KURU