MALZEMELER( kare yada dikdortgen borcam icin)
3 adet orta boy patates( minik kupler halinde dogranmis),
1 adet kuru sogan( yemeklik dogranmis),
3 adet yumurta,
1 su bardagi siviyag,
1 su bardagi yogurt,
tuz(tuzotta koyabilirsiniz),
karabiber,
1 tatli kasigi reyhan,
1 tali kasigi kekik,
1 cay kasigi kirmizibiber,
arzuya gore istediginiz farkli baharatlarda olabilir,
2 su bardagi un,
1 paket kabartma tozu,
bir tutam dereotu( maydanozda kullanabilirsiniz),
1 su bardagi kadar beyaz peynir(kup seklinde dogranmis).
YAPILISI: Kup kup dogranmis patates ve sogani karistirin . Yumurtasini ,yagini ve siviyagini ekleyin. Kalan diger malzemelerinide ekleyip yaglanmis firin tepsisine dokun. Onceden isitilmis 180 derecelik firinda iyice kizarana kadar pisirin. Ister sicak ister soguk servis yapabilirsiniz.
AFIYET OLSUN:)
Kevser KURU
sevgili arkdaşım ellerine sağlık benimde farklı bir sunum için başvurduğum sık bir alternatif tuzlu kek.olmazsa olmazım ise toz kırmızı biber.taze maydonoz ve dere otuda çok yakışıyor.bu sefer yaptığımda 3/1 oranında kepekli un kullanmayı düşünüyorum bakalım nasıl olacak:)
YanıtlaSilsüheyla
Evet canim yukardada dedigim gibi ruh halime gore maydanozlu,sosisli,sucuklu her sekilde yapilabiliyor inanki. Eminim kepekli unlada cok farkli ve guzel olur:))
YanıtlaSilpatatesli kekin bir çok tarifini denedim anneminde meşhur bir tarifi var.. ama google a yazıp farklı var mı diye baktım bundaki baharat çeşitliliği cezbetti sonra adınızı soyadınızı gördüm birde yurtdışında yaşadığınızı, aa dedim bizim semra nın ablası, daha bir cazip geldi tarif;). haberim olsaydı önceden takip ederdim.. bu akşam deneyeceğim sonucu bildiririm inş
YanıtlaSilEvet semranin ablasiyim:)) ins denediginizde begenirsiniz,yorumlarinizi bekliyecegim......
YanıtlaSilSevgiler
kek nefis oldu... iki kişiyiz, yarısı bitti düşünün :)
YanıtlaSilteşekkürler kolay gelsin.
Afiyet bal, seker olsun canim:)) biraz gec oldu ama cevabim :)...
Sil