Fasulye Piyazi

Balik yemeklerinin yanina en guzel yakisanlardan biride fasulye piyazidir. Soyle mayhos olursa ozaman degmeyin keyfime:)). Sizde eksi tadlari severseniz buyrun .Tarifimize gecelim.....

MALZEMELER
2 su bardagi  kuru fasulye,
3-4 adet kuru sogan ( piyazlik dogranmis ve tuzla ovulmus),
3-4 adet sivribiber,
2-3 adet domates,
yarim demet maydanoz,
1 limon suyu,
zeytinyagi,
tuz,
karabiber,
kirmizi pul biber.

YAPILISI: Kuru fasulyeyi aksamdan islatip sabah temiz bol su ile haslayin. Haslanan kuru fasulyelere yarim halka seklinde yani piyazlik dogradiginiz ve tuzla ovdugunuz soganlari,biberleri, domatesleri ve diger malzemeleri katip guzelce karistirin. Ister salata gibi ikinci caylarinda isterseniz balik yemeklerinin yaninda afiyetle yiyin.

AFIYET OLSUN:)
Kevser KURU