Peynirli Puf Boregi

Puf boreginiz icin malzemeleriniz varsa hemen ise koyulabilirsiniz......

MALZEMELER
1 adet yumurta,
yarim cay bardagi yogurt,
yarim cay bardagi siviyag,
yarim paket kabartma tozu,
aldigi kadar un,
tuz,
1 tatli kasigi sirke.

Ici icin:
bir kase peynir,
bir tutam maydanoz.

Kizartmak icin:
siviyag.

YAPILISI: Hamur malzemelerini guzelce yogurup ele yapismayan bir hamur elde edin. Hamurdan parcalar alip merdane yardimiyla incecik acin icine beyaz peynirli harctan koyup kapatin ve bir cay bardagiyla yuvarlaklar kesin. Ince yapmaya ozen gosterin yoksa cok kalin oluyor. Isitilmis yagda arkali onlu iyice kizarana kadar pisirin. Sicak servis yapin.

AFIYET OLSUN:)
Kevser KURU