Cayli Kurabiye

       Bu guzel kurabiyeyi aylar oncesinde yapmis olsamda ancak koyma firsatim oldu. Kotu bir bloggerim sanirim:(. Hergun yayin yapamamam benide cok rahatsiz ediyor . Iki kucuk cocuk olunca yaptigim bir seyi haftalar sonra koyabiliyorum. Takipcilerimin mailleriyle bu aciklamayi yapma gereginde bulundum onlardan cok ozur dilerim ins bundan sonra daha dikkatli yayin yapmaya calisacagim. Bu enfes kurabiyeyi oncedende baska bir kurabiye tarifini yaptigim arkadasim Oznur'dan almistim. Kendisi soylemem gerekirse cok becerikli ve yaptigi seyler inanilmaz oluyor. Simdi sizleri tarifle bas basa birakiyorum.................

• MALZEMELER
• 1 paket tereyagi yada margarin ( oda sicakliginda),
• yarim cay bardagi siviyag,
• 1 su bardagi pudra sekeri,
• 1 yumurta,
• 2 tatli kasigi neskafe,
• 1 cay kasigi tarcin,
• 1 limon kabugu rendesi ( illa koyma zorunlulugu yok ben ekledim),
• 2 yemek kasigi cay ( normal bildigimiz cay ),
• 1 su bardagi ceviz,
• 1 paket kabartma tozu,
• 1 paket vanilya,
• aldigi kadar un.

• YAPILISI:
• Oncelikle tereyagi, pudra sekeri, yumurta ve siviyagi iyice karistirin.
• Sonrasinda ceviz ve cay haric diger tum malzemeleri ekleyip kulak memesi yumusakliginda bir hamur elde edin.
• En son cay ve cevizinide ekleyip dolapta yarim saat bekletin.
• Dolabta dinlendirdigimiz hamuru 1 yada 2 santim kalinliginda acin ve istediginiz kaliplarla kesip hafif yaglanmis tepsiye dizin.
• Onceden isitilmis 180 derecede kizarana kadar pisirin.
• Firindan cikan kurabiyeleri sogutun.
• Arzu ederseniz pudra sekerine bulayip servis yapabilirsiniz.
• Eminim o sekilde daha guzel olucaktir....

AFIYET OLSUN:)
Kevser KURU.