İki gün once çok sevdiğimiz aile dostlarımıza bebek görmeye gittik. Eee hal boyle olunca elim bos gitmek istemedim.
Alelacele bir seyler yapayım dedim ortaya bu mini mini içindede dışındada bol hindistan cevizi olan kurabiyemiz cikti.
Umarım ev sahibimiz ve diğer misafirler begenmislerdir.
- Malzemeler
- 250 gram tereyag yada margarin,
- 2 yumurta ( 1 yumurtanın beyazını dışına ayırın),
- 1,5 su bardağı Pudra sekeri,
- 4 yemek kasığı hindistan cevizi,
- 1 paket kabartma tozu ,
- 1 paket vanilya,
- Aldigi kadar un ( 4 su bardağı kullandım).
- Bulamak icin: 1 su bardağı hindistan cevizi.
- Yapılışı:
- Oda ısısında tereyağını , yumurtayı ve pudra şekerini karıştırın.
- Un haric diğer malzemelerinide ekleyin.
- Ununu yavaş yavaş ilave edip bir yandanda yogurun.
- İyice yogurdugunuz hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar koparın yumurta beyazına sonrada hindistan cevizine bulayip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
- Onceden isitilmis 180 derecede 20-25 dakika kadar pişirin.
Afiyet Olsun:)
Kevser KURU
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder