9 Ocak 2014 Perşembe

Tarçınlı Şekerli Hamur Kızartması

 

       Mini mini kalpler, tek atımlık çiçekler, pırıl pırıl yıldızlar yapıp çocuklarınıza atıştırmalık olarak sunabilirsiniz. İnstagram'dan sevgili arkadaşım Samire'den( mutfakdili.blogspot.com) aldığım bu leziz tarifi sizlerle paylaşmak istiyorum. Yapımı çok kolay ve ugraştırmıyor. Tarifimizde kullanılan malzemelere geçelim..... 


  • Malzemeler (yarım ölçü için)
  • 1 su bardağı ılık süt,
  • 1 yumurta,
  • 1paket vanilya, 
  • Yarım paket kabartma tozu,
  • 1 su bardağından bir parmak eksik şeker,
  • Aldığı kadar un ( yaklaşık 3,5 su bardağı kullandım, ele yapışan bir hamur olmalı).

 

  • Yapılışı:
  • Öncelikle ılımış süt , yumurta , şeker karıştırılır.
  • İçine vanilya, kabartma tozu, ve ununuda ekleyerek iyice yoğurun. 
  • Hamur elinize yapışır şekilde olmalı.
  • Hamuru fazla bekletmeden 2'şer santim kalınlığında açın ve istediğiniz kalıplarda şekiller çıkarın ve ısınmış yağda kızartın.
  • Üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.

Afıyet olsun :)
Kevser KURU



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder