Tarcinli Findik Kurabiyesi

Bu minik ve tek atimlik kurabiyelerin tarifide guzel teyzeme ait. Her ne kadar burda kocamanlarmis gibi gorunselerde bozuk para buyuklugunde olduklarini soyleyebilirim:). Ebatlarini siz bu kadar kucuk yapmak zorunda degilsiniz ama bu sekilde hem gel beni ye diyorlar:)) hem de yemesi daha kolay oluyor.Isterseniz tarifimizi verelim.....

MALZEMELER
1 paket oda sicakliginda tereyagi yada margarin,
1 cay bardagi pudra sekeri,
1 paket vanilya,
aldigi kadar un,
yeteri kadar findik.

Uzeri icin:
3 yemek kasigi pudra sekeri,
1 yemek kasigi tarcin.

YAPILISI: Oda sicakligindaki tereyagina,pudra sekeri,vanilyasi ve azar azar aldigi kadar unu konulup kulak memesi yumusakligindan az daha sert bir hamur yogurulur. Hamurdan findikdan biraz buyuk parcalar alinip yuvarlanir ve her bir tanesinin icine bir findik yerlestirilip yuvarlanir onceden isitilmis 200 derecelik firinda uzerlerini kizartmadan pisirip cikarilir. Soguyan kurabiyeler pudra sekeri ve tarcina bulanir.

AFIYET OLSUN:)
Kevser KURU