Reklam Arasi

Bu guzel pastayi cok sevdigim cocukluk komsumuz Ismet teyzem yapardi.Bizde ne zaman yapsa sevincle ve heyecanla pastayi yemeyi beklerdik:)Tabi asil tarifinden farkli olarak ben normal biskuviyle yaptim ama kakaoluyla yapiliyor bunuda soylemeden gecemeyecegim.

MALZEMELER(kare bir borcam icin)

2 paket kakaolu biskuvi,

biskuvileri islatmak icin bir kase sut,

Sosu icin:

1 adet yumurta,

1 cay bardagi sut,

1 cay bardagi seker,

2-3 yemek kasigi kakao,

75 gram eritilmis tereyagi(sogutulmus).

Kremasi icin:

1 paket krem santi(icinde 2 poset oluyor),

1 su bardagi sut.

YAPILISI: Krem santi sutuyle cirpilir ve dolapta biraz bekletilir.Sosun tum malzemeleri cigden iyice cirpilir.Kare borcama ilk kat biskuvi sute batirilip dizilir ve sosun yarisi dokulur.ikinci katta dizilir uzerine krem santinin yarisi surulur.Ucuncu kata sosdan iki yemek kasigi ayirip geri kalani dokulur.Dorduncu kat biskuvilerin uzerinede kalan krem santi surulup ayirdiginiz 2 yemek kasigi sos heryerine gezdirilir ve dolaba kaldirilir.Iyice dinlendikten sonra servis yapilir.

AFIYET OLSUN:)

Kevser KURU