Cilek receli yapmak icin biraz gec kaldigimi dusunuyor olabilirsiniz ama dun alisveris icin manava gidipte tezgahta minik minik cilekleri gorunce dayanamadim hemen aldim eve getirdim ve recel kaynattim.Resimde sanki havada gibi duran recelim aslinda beyaz bir tabagin icinde:) Resim icin kusura bakmayin cok da hos degil ama tadini umarim begenirsiniz.Tarifimiz soyle.
MALZEMELER:
1 kg cilek,
1,5 kg tozseker,
yarim limon suyu.
YAPILISI: Cilekler iyice yikanip buyukse dogranarak tencereye alinir,uzerine sekeri dokulur hic karistirilmadan kisik ateste kaynamaya birakilir.Kaynayan recele yarim limon suyu sikilir ve hafif yogunlasana kadar kaynamaya devam edilir.Pisen recel hafif iliyinca kavanozlara doldurulup kaldilir.
AFIYET OLSUN:)
Kevser KURU
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder