Nutellalı Pamuk Kek

     Hayırlı günler 😊
Son gunlerin en popüler tariflerinden biri herhalde bu nutellali kek. Yapmadan once diğer keklerden farkı nedir ki diye dusunurdum ama deneyince anladım ki bağımlılık yapıyor .
   Hani bazı tarifleri yaparsınız ve servise sunduğunuzda tek lokma bile kalmaz ya iste tam da oyle bir kek . Yapımı kolay yemesi bir o kadar lezzetli bu tarif icin Hamurger' e teşekkürlerimi sunuyorum.

• Malzemeler:
• 3 yumurta ( sarısı ve aki ayrılmış),
• 1 su bardagi seker,
• 3 yemek kasığı dolusu cikolata ( sürülenlerden herhangi bir marka olur ben Ülker cokekrem kullandım),
• 1 su bardağından bir parmak eksik siviyag,
• 1 su bardağından bir parmak eksik sut,
• 2 yemek kasığı kakao,
• 1 paket kabartma tozu,
• 1 paket vanilya ,
• 2 su bardagi un.

• Yapılışı:
• Yumurtaları yikayip kurulayım ve aklariyla sarılarını ayırın.
• Yumurta aklarının oldugu kaba şekerin yarısını alıp iyice kopurtun. 
• Bu islem biraz sabır gerektiriyor eger bir mutfak robotunuz varsa o kopurturken siz diğer işlemleri yapabilirsiniz.
• Kar gibi olan yumurta aklarını kenara alın ve yumurta sarılarının oldugu kaba şekerin diğer yarısını ekleyip seker eriyene kadar mikserleyin.
• Bu karışıma sırasıyla siviyag, sut, kakao ve çikolatayı alıp iyice mikserleyin. 
• Mikserlerken dikkat etraf hafif kakao olabilir 😊 .
• Un, vanilya ve kabartma tozunuda eleyip karıştırmaya devam edin.
• Hazırladığınız bu yumurta sarılarının oldugu karışıma yumurta aklarını ilave edin ve bundan sonra tahta bir kasikla yada spatulayla karışımı söndürmeden iyice karistirin.
• İyice karıştığından emin olduğunuz karışımı yaglanmis bir kek kalıbına döküp onceden isitilmis 180 derecede pisirin ( pişme suresi herkesin fırınına gore değişebilir onu kendiniz ayarlayabilirsiniz).
• Pisen kekiniz hafif sönüyor telas yapmayın.
• İyice soguduktan sonra üzerine isteğe gore bitter yada herhangi bir çikolatayı benmari usulü eritin ( 80 gram yeterli olucaktir)
• İcine bir kucuk paket krema koyup karistirin ve kekinizin üzerini istediğiniz gibi süsleyin. 
• Bu nefis kek sizinde en cok yaptıklarınız listesinde olucak eminim ....
• Simdiden

Afiyet Olsun😊

Kevser KURU