Kaya ( perisan) Kurabiye

• MALZEMELER
• 1 paket yumusak margarin yada tereyagi,
• 1 su bardagi seker ,
• 1 su bardagi sari kuru uzum,
• 1 su bardagi iri kirilmis ceviz,
• 1 paket vanilya,
• 1 paket kabartma tozu,
• aldigi kadar un.

• YAPILISI
• Tereyagi ve seker iyice cirpilir.
• Kuru uzum ve ceviz haric tum malzemeler iyice yogrulur.
• Ele yapismayan bir hamur elde edilir.
• Son olarak cevizi ve uzumude konulur , ceviz buyuklugunde sekilsiz parcalar koparilip yaglanmis tepsiye dizilir.
• Onceden isitilmis 200 derecede kizarana kadar pisirilir.
• Tarif teyzeme ait ( hulyalilezzetler).

AFIYET OLSUN:)
Kevser KURU